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在麦当劳吃生日蛋糕须回教认证 新加坡回教理事会:可灵活处理

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麦当劳新加坡称顾客在店里食用的生日蛋糕必须有回教食品认证,新加坡回教理事会昨日澄清说,顾客带来店里的某些食品,其实可以灵活处理。

新加坡回教理事会(MUIS)昨日发布文告说,像生日蛋糕与婴儿食品等顾客带来店里的食品,持有回教食品认证书的餐饮业者在解读认证条款与条件时,可以变通。

理事会说,只要符合三个条件,上述食品便可酌情处理。

首先,须避免交叉污染,而且该食品不得带入厨房,或是准备食物的地方,以及储藏设施。

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其次,必须使用即用即丢的餐具。再者,该食品必须当场食用,吃剩的须包好并马上丢掉。

理事会说:“只要符合这些条件,新加坡回教理事会认为,还是维护了回教食品认证的原则。回教消费者可以继续相信新加坡回教食品品质管理系统的健全性。”

继麦当劳马来西亚说只允许顾客在店里食用有回教食品认证的生日蛋糕,麦当劳新加坡日前也向媒体证实,新加坡麦当劳也遵守同样的规矩。

根据麦当劳新加坡网站上的资料,顾客带去新加坡麦当劳的生日蛋糕,必须有回教食品认证。

新加坡回教理事会说,它已经与麦当劳新加坡取得联系,厘清此事。理事会说,回教食品认证书持有者若对条款与条件有疑问,可联络理事会。

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